いちじくと生ハムとクリームチーズのサラダ

クックID3MMY☆'s cooksnap of when they made いちじくと生ハムとクリームチーズのサラダ.
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yummysunny
yummysunny @yoko_an

いちじくがあったらぜひこれはやりたい♪いちじくは皮が栄養豊富。皮を剥かないで作るのであっという間にできます♪

このレシピの生い立ち
やすくておいしいいちじくが手に入ったので。

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材料

  1. いちじく 2個
  2. 生ハム 8枚
  3. クリームチーズ 40gくらい
  4. オリーブオイル 大さじ1/2くらい
  5. ブラックペッパー 適量
  6. ブロッコリースプラウト 飾りに少量

作り方

  1. 1

    いちじくは4等分する。
    生ハムで巻き、器に盛り付ける。

  2. 2

    空いてるスペースにクリームチーズを散らす。
    オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振る。

  3. 3

    彩りにブロッコリースプラウトを散らし出来上がり。

  4. 4

    ※今回はおしゃれに、いちじくを一つ花のように切ってもりつけましたが、その分の生ハムとクリームチーズは周りに飾りつけ。

  5. 5

    ★ドライいちじくを使ったバージョンも載せています。よろしければそちらも。
    レシピID : 22017453

コツ・ポイント

完熟したいちじくは皮が全く気になりません。
皮の栄養を調べたら、食べないともったいないです。
作るのも簡単ですし。(笑)
皮を剥かないと、五分以内でささっとできますよ。

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つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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