簡単‼鮭‼鍋1つ‼アイヌのオハウ‼
高校2年生！！ @cook_40472130
鍋一つ！お家にある野菜で作る優しい味の汁物です。焼いて、煮込むだけなので風邪を引いているときにでもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
今、アイヌについての学習をしている高校生です！
みなさんにアイヌ料理を作っていただいて、アイヌの良さを広めたいと考えています！ぜひ、作ってみてください＼(^o^)／
簡単‼鮭‼鍋1つ‼アイヌのオハウ‼
鍋一つ！お家にある野菜で作る優しい味の汁物です。焼いて、煮込むだけなので風邪を引いているときにでもおすすめ☆
このレシピの生い立ち
今、アイヌについての学習をしている高校生です！
みなさんにアイヌ料理を作っていただいて、アイヌの良さを広めたいと考えています！ぜひ、作ってみてください＼(^o^)／
作り方
- 1
じゃがいも、大根、にんじん、鮭を一口大に切ります。
-
- 2
鍋に油をひき、鮭を焼きましょう。色が変わったら、野菜をすべて入れて、☆を入れましょう！
-
- 3
あくが出てくるので、出てきたら取っていきましょう。
- 4
野菜類に竹串がすっと通ったら完成です！
-
- 5
あとは、お好みで長ネギを乗せましょう！
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コツ・ポイント
とにかく煮込みましょう！だいこんの甘みがとっても美味しいですっ★
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