アプリでひらく作り方
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ほうれん草を洗い5㎝幅に切り、フライパンに水200mlを入れ沸騰したらほうれん草を入れ蓋をし、中火で3分蒸し茹でします
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- 2
すりごまをたっぷり器に入れ
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- 3
砂糖、しょう油を入れ混ぜ合わせます
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- 4
茹であかったほうれん草を流水で冷やし水分を軽くしぼります
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- 5
ごまだれと混ぜ合わせ
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- 6
出来上がり
(箸で混ぜた方がバランスよく混ざります) -
- 7
お皿に盛付け完成です♪
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コツ・ポイント
ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにして時間短縮♪
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