アプリでひらく作り方
- 1
米を研いで，麦を入れ，分量の水を入れて30分以上浸漬してから炊く。
- 2
にんじんとたくあんは千切り，ねぎは小口切りにする。
- 3
鍋にごま油を入れ，豚こま肉を入れて酒を振りかけて炒める。
- 4
豚こま肉に火が通ったら，ベーコン，にんじん，たくあんを入れて炒め，水を入れて煮る。
- 5
にんじんに火が通ったら，★印の調味料，白菜キムチ，ねぎを入れて煮る。ねぎに火が通ったら火を止める。
- 6
炊きあがったご飯に５を混ぜる。
コツ・ポイント
ご家庭では，ご飯に麦を入れずに炊いても大丈夫です。
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