栗きんとん★黒豆のパウンドケーキ
北のんの @cook_40379708
余ったお節の栗きんとんと黒豆をリメイク。来年の自分のための備忘録です。
このレシピの生い立ち
栗きんとんと黒豆をどうにかしたかった
栗きんとん★黒豆のパウンドケーキ
余ったお節の栗きんとんと黒豆をリメイク。来年の自分のための備忘録です。
このレシピの生い立ち
栗きんとんと黒豆をどうにかしたかった
作り方
- 1
ボールにサラダ油、はちみつ、栗きんとんを入れ混ぜる
- 2
1のボールに、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れる
- 3
練らないようにさっくりと混ぜる。混ざったら黒豆を入れてさらに混ぜる
- 4
生地を型にいれ、180℃に温めたオーブンで、30分～40分焼く
- 5
串を刺してみて生地がついてきたら、様子を見つつ、180℃で10分加熱
コツ・ポイント
サラダ油を溶かしバターに変えてもよいかも
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