煮込むだけ!大根と鶏肉の照り煮

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

味がしっかり染みた大根と鶏肉の照り煮です!手が混んでいるように見えて、煮込むだけで簡単に作れます⸜♥⸝
このレシピの生い立ち
煮物を食べたくて作ってみました✐☡

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材料

2人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 大根 1/2本
  3. 200ml
  4. お酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 和風顆粒だし 小さじ1
  9. 生姜チューブ 2cm

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、2cm幅に半月切りにする。
    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに材料を全て入れて火にかける。煮立ったら、アクを取る。

  3. 3

    蓋を乗せて、弱めの中火で15分間煮る。

  4. 4

    蓋を取り、中火で10分間煮る。

  5. 5

    照りが出てきたら、火を止めて完成✨

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レシピ作者

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
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⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中
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