作り方
- 1
外葉はよく洗う。
-
- 2
筋を切り取り葉を巻いて端から千切りにする。
-
- 3
筋は薄切りにする。
キャベツを耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。 -
- 4
ベーコンは細切りにする。
-
- 5
フライパンにＡ、キャベツ、ベーコンを加えて火を点ける。
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- 6
沸騰したら中火で2分、焦がさないように混ぜながら煮る。
-
コツ・ポイント
キャベツは長くレンジで加熱するとえぐみが出るので３分程度にしましょう。
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