ちくわとセロリのマヨネーズきんぴら

コープこうべ
コープこうべ @cook_40243292

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. セロリ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1/2
  5. いりごま(白) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわ・セロリは斜め切りにする。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、マヨネーズで(1)を炒め、しょうゆを回し入れ、ごまをふる。

  3. 3

    毎月、新しいレシピ追加しています。
    その他のレシピはこちら
    https://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

ちくわの味をいかして薄味に仕上げましょう。セロリの葉は緑黄色野菜です。炒めると食べやすくなるので、利用しましょう。

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レシピ作者

コープこうべ
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に公開
コープこうべでは、組合員のよりよい食生活づくりをすすめる活動「食で健康づくり たべる、たいせつ」に取り組んでいます。家庭料理研究会は食生活に関心を持ち、よりよい“ふだんの食卓”を研究する組合員のグループです。「コープで手に入る素材で」「おいしく」「栄養バランスよく」「だれでも作れる」・・・をコンセプトにレシピを企画・作成しています。
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