ゆで鶏胸肉ときゅうりのわさび和え

socho
socho @cook_40494668

鶏胸肉と一緒にお野菜も美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち
ゆで鶏に合う味付けを見つける過程で出来ました。シンプル美味しいです。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. きゅうり 2~3本
  3. 塩(きゅうりを洗う用) 適量
  4. 鰹節(あると美味しい) 1パック
  5. ★わさび チューブで10cm
  6. めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゆで鶏を作って食べやすい大きさに割くか、切り分けます。レシピはこちらから ID:22340968

  2. 2

    きゅうりを塩でこすって水で洗い流します。

  3. 3

    きゅうりを縦に4等分し、手で食べやすい長さに折っていきます。乱切りでも叩いたものでも良いです。

  4. 4

    ★の調味料とゆで鶏、きゅうりを混ぜ和えます。

  5. 5

    お好みで鰹節をかけたり和えたりしてもgoodです。出来上がりです。

コツ・ポイント

きゅうりを茹でもやしや玉ねぎに代えても美味しいです。お好きな野菜と食べ合わせてみてください。わさびは多めに入れてますがお好みでどうぞ。

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レシピ作者

socho
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一般通過ヤニカス主婦
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