野蒜-のびる-野草-醤油漬け
野を駆けまわる主婦 @cook_40519720
そのままつまみ
炒め物に汁ごと
美味！子供の食べ過ぎ注意！！
このレシピの生い立ち
息子と楽しくとったのびるの保存法
覚書として
アプリでひらく作り方
- 1
ビンを蓋ともに熱湯をかけ熱いうちに水切りをする
- 2
のびるを球根のみにしざるに入れ熱湯を回しかける
しっかり水切り - 3
ビンにのびるを入れる
醤油をのびるがかぶるぐらい入れる - 4
小さいものだと２時間後には食べれる
大きいものも１日たてば美味しく食べれる
冷蔵庫保管
たまーにふる
コツ・ポイント
小さめ～中サイズ推進
茎や葉は入れない
熱湯を回しかけると少しだけ透明になるそれで良し
食べ過ぎ注意
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![干しホタルイカの醤油漬け[醤油]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6521393/240x320cq90/photo.jpg)
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