ごぼうのサクサク揚げ
be*be @cook_40020587
サクサクで美味しいから食べ過ぎ注意‼
このレシピの生い立ち
煮物やきんぴらもいいけど、子どもたち飽きて来た…。お菓子の野菜チップスを参考に作ってみたら家族に好評でした♬
アプリでひらく作り方
- 1
★調味料全て入れまぜる。ごぼうは洗いお好みの大きさに切る
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- 2
切ったごぼうを漬け込む。だいたい一時間くらいが理想（時間ない時は気持ち味を濃くして15分くらい漬ける）
-
- 3
キッチンペーパー等で水分を拭き取り片栗粉をまぶし油でカラッと揚げる
-
- 4
完成
-
コツ・ポイント
片栗粉はたっぷりの方がよりサクサクになるよ
リアクション
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