醤油とごま油の大葉漬け
ダイエット仙人 @cook_40409369
ご飯のお供に。
大葉でさっぱり免疫力アップ！！
美味し過ぎて食べ過ぎに注意です（笑）
このレシピの生い立ち
白いご飯が飽きてきた…
美味しくご飯が食べたいなぁ‥と思ったら
大葉を沢山いただいたので
ご飯のお供を作りました！！
醤油とごま油の大葉漬け
ご飯のお供に。
大葉でさっぱり免疫力アップ！！
美味し過ぎて食べ過ぎに注意です（笑）
このレシピの生い立ち
白いご飯が飽きてきた…
美味しくご飯が食べたいなぁ‥と思ったら
大葉を沢山いただいたので
ご飯のお供を作りました！！
作り方
- 1
大葉を軽く洗って、
バットに並べます。 -
- 2
キッチンペーパーをかぶせて、軽く押さえて水気を取ります。
-
- 3
タッパーに調味料を全て入れて、スプーンで混ぜ合わせます。
-
- 4
大葉に調味料が染みるように、1枚ずつ絡めながら重ねていきます。
-
- 5
大葉の上にラップを被せます。
-
- 6
タッパーに蓋をして、
冷蔵庫で30分ほど休ませます。 -
- 7
大葉に調味料が染みたら、
出来上がりです。 -
- 8
ご飯を大葉で包むようにして、食べるのがオススメです。
-
コツ・ポイント
大葉の乾燥を防ぐために、ラップを被せてください。
甘めの醤油を使われる場合は、
羅漢果糖は控えても大丈夫です。
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