切り干し大根のさっぱり酢漬け
さーち♡ @cook_40397846
切り干し大根ときゅうりのポリポリ食感と、みかんの甘酸っぱさがやみつきになるさっぱりした酢漬けです♡フルーツおかず♡
このレシピの生い立ち
フルーツを使った酢漬けレシピを考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻し、水分をしっかり取り、食べやすい大きさにカットする。
- 2
きゅうりは細切りに、みかんは薄皮を剥き、身をほぐす。
- 3
ボウルに食材と、★を入れ全体を混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り付けて出来上がり♡
コツ・ポイント
切り干し大根の水分をよく絞る事です♡
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