崎陽軒風のたけのこ煮

つねちゃん23
つねちゃん23 @cook_40426431

たけのこレシピ

このレシピの生い立ち
たけのこを沢山頂いたので作ってみました

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材料

約1個分
  1. たけのこ(水煮でもOK) 1本
  2. 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 適量

作り方

  1. 1

    酒、みりんを煮立たせアルコールを飛ばす

  2. 2

    醤油、たけのこを入れて、たけのこがかぶるくらい水を足す

  3. 3

    20〜30分コトコトにて、最後にお好みの味で調えて一晩冷蔵庫に入れて寝かせて出来上がり

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つねちゃん23
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