こどもの日に！ヨモギの簡単ペースト作り

はじめてのつくれぽをする
切干さぼてん
切干さぼてん @cook_40217717

ヨモギの季節に
庭のヨモギを使えば無農薬、無汚染で作れます
ミキサーでとっても簡単にできました
このレシピの生い立ち
自生していたヨモギを庭に植えたら増殖しました
ヨモギは身体に良いので活用したいと思いました

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材料

  1. ヨモギの柔らかい葉 詰めたぶん
  2. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ヨモギは綺麗な葉の部分を詰んで水で洗います

  2. 2

    鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩をひとつまみ入れ、ヨモギを茹でます ヨモギの色が鮮やかな緑になったら取り出します

  3. 3

    ヨモギをミキサーに入れ、ゆで汁も少し入れます ※ミキサーは水分があった方がかけやすいので、水気はそのままです

  4. 4

    タッパーに移して完成です！ 水気が多いのでお団子を作る時は分量の水を減らしてください 製氷皿に入れて冷凍もできます

コツ・ポイント

手順を簡単にした勝手な方法なので怒らないでください

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レシピ作者

切干さぼてん
切干さぼてん @cook_40217717
に公開
私、夫、子ども3人の5人家族＋猫1匹で暮らしてます少ない道具、少ない材料でできる簡単レシピ
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