もやしとえのきのガリバタ醬油炒め
うさこのおうち @cook_40094213
もやしとえのきをにんにくで炒めたお肉なしの副菜です。付け合わせにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お魚料理の付け合わせにしたくて作りました。
もやしとえのきのガリバタ醬油炒め
もやしとえのきをにんにくで炒めたお肉なしの副菜です。付け合わせにおすすめです。
このレシピの生い立ち
お魚料理の付け合わせにしたくて作りました。
作り方
- 1
もやしはザルに入れて洗う。えのきは石づきを切り落とし3等分の長さに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにバターとにんにくを入れて熱する。香りがしたらえのきともやしを炒める。
- 3
しんなりしたら醬油、塩、胡椒で調味する。
コツ・ポイント
塩胡椒、醤油はお好みで調整してください。
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