ごま油香る、ほうれん草としらすあえ

ayaryu1126 @cook_41015156
しらすとネギに熱々のごま油がジュワッとして、醤油をちょっとかけて食べるのがたまりません!
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、小さい時からよく食卓に出てました。レシピというほどのものではないですが、もう一品欲しい時や、お酒のアテにちょうどいいので今もよく作ります。
作り方
- 1
材料です
- 2
ほうれん草は茹でて、水気を切って食べやすい大きさに切っておく
- 3
ネギもお好みの大きさで切る
- 4
ほうれん草の上にしらす、ネギの順に乗せる
- 5
ごま油を煙が出るくらい熱々に熱する
- 6
ほうれん草、ネギしらすが乗った上にジュワッとかける
- 7
最後に醤油をかけて出来上がり!
コツ・ポイント
コツも何にもないです!材料さえあれば、大きさ、量はお好みで!お酒のアテにも、もう一品にもなります!
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