旨みたっぷり 玉ねぎスープ
ピトピトピの母 @cook_40177781
玉ねぎ好きにはたまりません！新玉ねぎが出てくる時期には特に食べたい一品です
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさん収穫できて、大量消費に作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
ベーコンも適当な大きさに切る - 2
鍋にバター、玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかけて、玉ねぎがくたくたになるまで炒める
-
- 3
玉ねぎの水気が飛ぶぐらいまで炒めたら水、コンソメを入れ、温まったら仕上げに塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
玉ねぎをクタクタになるまで、汁気がなくなるまで炒めるのが少し時間がかかりますが、美味しくなってほしいので、頑張って炒めてください！彩りにグリンピースを入れたりしてもいいですね。季節の野菜で食卓も豊かに☆*:.｡.
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