0226えのき茸と豆腐のハンバーグ
ついにできた！コツは①塩を加えたミンチをしっかり混ぜること②他の材料を加えてしっかり混ぜること！
作り方
- 1
木綿豆腐の水切り、えのき茸のみじん切り
- 2
冷たいミンチに塩6グラム入れて、よくこねる
- 3
他の材料も入れて、こねる
- 4
片面焼いて、裏面焼いて、お水少し入れて7分弱火で蒸し焼き！
- 5
ソースなくてもそのまま美味しい！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22615100
