簡単！イカとかまぼこのマヨ和えサラダ☆

かまぼこを横半分に切り、５ミリ幅に切る。幅は適当で大丈夫です！

ロールイカをかまぼこと同じくらいの大きさに切る。

きゅうりをかまぼこと同じくらいの大きさに切り、玉ねぎを薄くスライスする。一緒に塩もみし、少し置いておく。

ロールイカを塩茹でする。かまぼこに湯通しする。ロールイカを茹でた残り湯を使うと楽です☆
冷ましておく。

きゅうりと玉ねぎがしんなりとしたら、水洗いして、きつく絞っておく。

４・５をボールに入れ、塩・こしょう少々とマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。