☆えびとたけのこのオイスターソース炒め☆

よつや
よつや @cook_40022308

好きな食材を好きな調味料でつくりました。
たけのこはやっぱし美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷凍室にえびがねっころがっていたので。

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材料

2人分
  1. えび 12匹ほど
  2. たけのこ スライス6枚ほど
  3. オイスターソース まんべんなく
  4. 片栗粉 少々
  5. ごま 大さじ1くらい
  6. ねぎ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    えびは殻をむいて背わたをとって片栗粉をまぶして水で洗います。

  2. 2

    たけのこは水煮をつかいました。適当な大きさに切ります。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をいれて、えびを炒めて、続いてたけのこも投入~♪

  4. 4

    最後にオイスターソースをからませていためれば完成~♪
    いろどりに刻みネギをのっけました♪

コツ・ポイント

ジャジャッといためるだけです。オイスターソースはなんにでもあうので。

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レシピ作者

よつや
よつや @cook_40022308
に公開
美味しいおつまみ作りを勉強中です♪夫婦そろって飲んべぇなので、困ったもんです・・・
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