
作り方
- 1
ネギを10センチくらいのぶつ切りにする
- 2
ぶつ切りにしたネギを油を使わずにフライパンで弱火~中火でじっくりと焼く
- 3
中まで火が通ってやわらかくなったらお皿に盛り、醤油と味の素をかけて出来上がり。(味の素は苦手な方は使わなくても大丈夫ですよ)
コツ・ポイント
焦げ目がつくくらいの方がおいしいです。
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