エリンギとコーンのバター炒め　（1/21の晩ご飯）

はじめてのつくれぽをする
ずっきい
ずっきい @cook_40019583

子供がインフルエンザに！！でも、食欲があるので普通のご飯にしちゃいました。コーンのバター炒めにしてはコーンがちょっとしか無かったので、こんな組み合わせ。栄養的にも彩り的にもまあまあかなあ？

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 冷凍コーン
  2. 人参
  3. エリンギ
  4. バター
  5. お醤油

作り方

  1. 1

    人参とエリンギは短冊切り。薄めに切るとすぐに火が通るのでお勧めです。冷凍コーンは解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して人参を炒める。５割くらい火が通ったところでエリンギも投入。最後にコーンを入れてさっと火を通し、お醤油を振り掛けて出来上がり。

  3. 3

    材料はすべて適当に、お好みで。料理とも言えないような１品ですが・・・。バターとお醤油の組み合わせはそれだけで美味しいのです♪

コツ・ポイント

他は塩さばを焼いて、冷凍の水餃子を茹でて、たらこやシラスを並べて・・・。仕事休んだのに手抜きメニューだなあ(笑）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ずっきい
ずっきい @cook_40019583
に公開
働きながら一児の母をしております。料理は早く安くがモットー。根が食いしん坊なので、限りある中でも美味しい物を日々食べるのが理想かな。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 食べる麻辣醬で麻辣湯風 ぺんぺんそう
  2. 私の焼きそば わたし
  3. 家族が大好きなポテサラ chika
  4. レンチン１分で絶品！冷凍苺🍓で苺ソース 白いエプロンのクマ
  5. たことわかめの酢の物 ぬももも
  1. お弁当３７ わっふる
  2. 鶏のお酢煮　他　（1/18の晩ご飯） ずっきい
  3. さつまいものオレンジ煮 ずっきい
  4. ぶり大根の粕味噌煮 若葉印