シーフードと蒸し野菜のタルタルソース添え

みかちゅう
みかちゅう @cook_40035929

蒸すだけ。飾りつけで豪華に見えるサラダ。
このレシピの生い立ち
根菜類のサラダが食べたくて、スーパーで適当に選んだ野菜で作りました。

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材料

2人前
  1. 野菜類
  2. じゃがいも 1-2個(わぎり)
  3. ブロッコリー 1/4(一口さいず)
  4. スナックえんどう 3-5本(4等分にカット)
  5. ズッキーニ 半量(輪切り→1/4カット)
  6. ラディッシュ 4個ぐらい(わぎり)
  7. シーフード海老タコ 各50-100g
  8. そらまめ 10個
  9. タルタルソース お好みで

作り方

  1. 1

    野菜とシーフドを全部蒸す。

  2. 2

    蒸した野菜をレシピに記載されてる方法でカット。
    じゃがいも以外の野菜をボウルに入れる

  3. 3

    じゃがいもを皿にならべ、中央にボウルに入れた野菜類を盛る。

コツ・ポイント

蒸すのがポイント。

彩り綺麗、栄養たくさん。
葉っぱだけのサラダでマンネリした方へどうぞ。
根野菜を使ったサラダ。

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レシピ作者

みかちゅう
みかちゅう @cook_40035929
に公開
簡単で、それなりに見える料理やお菓子をご紹介。ほとんど、つくれぽ専門ではありますが。。お菓子作りが好きで、作ったお菓子は「ごはん日記(おいしいもの)」にUPしています。よろしくお願いします。
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