作り方
- 1
大和芋をすりおろす。(真空パックになったもの15cm
程度のものの半量) - 2
別途お味噌汁を作り、その汁を1の大和芋に少しずつ入れてのばしていく。お好みのゆるさになるまで入れる。
- 3
めんつゆを入れて味付け。お好みで刻みのりをのせてどうぞ。
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