大和芋のとろろ汁

PiPiKiKiKi
PiPiKiKiKi @cook_40301534

大和芋で気軽にとろろ汁を!
オクラと海苔をトッピングしました。
お好みで納豆などもオススメです。

このレシピの生い立ち
手軽に手にはいる大和芋で大好きなとろろ汁を作りたくて。

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材料

  1. 大和芋 200g
  2. めんつゆ(希釈したもの) 200ml
  3. オクラ 5本位(お好み)
  4. 海苔 ひとつかみ

作り方

  1. 1

    大和芋200gをすりおろす

  2. 2

    規定量の水で希釈しためんつゆ200mlを入れ良く混ぜる

  3. 3

    刻んだ海苔と茹でてカットしたオクラをトッピングして完成!

コツ・ポイント

大和芋は粘性が高いのでめんつゆ量はお好みで。我が家のレシピはネバネバ強めです!

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レシピ作者

PiPiKiKiKi
PiPiKiKiKi @cook_40301534
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時短しながら美味しく気軽に作れるレシピをお勉強中です!
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