大和芋のとろろ汁

PiPiKiKiKi @cook_40301534
大和芋で気軽にとろろ汁を!
オクラと海苔をトッピングしました。
お好みで納豆などもオススメです。
このレシピの生い立ち
手軽に手にはいる大和芋で大好きなとろろ汁を作りたくて。
作り方
- 1
大和芋200gをすりおろす
- 2
規定量の水で希釈しためんつゆ200mlを入れ良く混ぜる
- 3
刻んだ海苔と茹でてカットしたオクラをトッピングして完成!
コツ・ポイント
大和芋は粘性が高いのでめんつゆ量はお好みで。我が家のレシピはネバネバ強めです!
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