作り方
- 1
大和芋は皮を剥いてすりおろし、オクラは軽く塩茹でして小口切り。
- 2
トロロとオクラを混ぜ合わせ、
- 3
油抜きして絞ったお揚げは半分に切って開き、2を2/3程詰めます。楊枝で巾着に留めたものと、稲荷型にしてみました。
- 4
水に白だし、ラカントで火にかけ、巾着を入れたら弱火で10分。トロロが固まったら出来上がり♪
コツ・ポイント
トロロ芋は長芋でなく、大和芋でないと、しっかり固まらないかも。
ツユは、おでんダシの感覚で。
似たレシピ

長芋トロロ巾着焼き。
油揚げにトロロとネギ入れてみました。


モヤシ巾着
おでんにモヤシ巾着を入れたら、シャキシャキして美味しかった。


*糖質制限‼︎鶏肉巾着*
安くて糖質制限の味方の油揚げ◡̈♬おいしく食べれる晩ごはんに(。・・。)


巾着とろろ鍋
油揚げに包んだとろろが、うまみたっぷりのだしを含み口いっぱいに旨みがジュワッと広がります。


【20分】Newおでん*とろろチーズ巾着
とろろと塩昆布、チーズを油揚げの中に入れて*薄めの出汁でおでん風に (๑´ڡ`๑)じゅわっと感が至福の瞬間♪♪


お稲荷さん巾着煮
ひらめきで作ってみたら旨かったのでレシピにしました。おでんや鍋の具にも使えそうです。


大和芋と鶏挽肉巾着♪梅柚子風味
モチモチで柚子の香りが広がる♡


オクラと豆腐のふわふわ巾着焼き
オクラと絹ごし豆腐の巾着焼き!豆腐がふわふわで美味!カニカマ入り!


野菜巾着
おでんに入れても美味しい巾着。


オクラ納豆大葉のお揚げ巾着焼き
写真は少し焼きすぎましたが・・・パリパリで美味しかったよん❤オクラと納豆のネバネバコンビに大葉を刻み入れてお揚げさんで巾着の様に包み、トースターで焼いてみました。おつまみにもおかずにもOKです。


とろろ芋&海苔の巾着揚げ
外サクッ&中トロ~としたギャップが良い感じ♪←の写真の、左側です。


簡単!おでんのきんちゃくだけ (餅•卵)
おでんのきんちゃくをおかずの一品に。手軽に作れて美味しいですよ。サブメニューにいかがですか? 関西風です


餅入り巾着の煮物
餅入り巾着をおでん以外でどうですか?


油揚げ裏返し巾着ツマミ
酒のツマミに。オクラが食感をあげます


野菜をとろう!おでん種 もやし巾着
おでんって野菜不足になりがちで、少しでも野菜の具を増やしたくて(^^)


もちっぽい~☆和風とろろ巾着☆
とろろを巾着に入れて和風だしで煮てみました☆もちみたいな食感で、なんちゃってもち巾着の出来上がり♪


ほうれん草の巾着なめこあんかけ
暖か、トロッと優しい味で、子供から大人まで癒されますよ~好みで長いもとろろを加えてもオイシイです!


三種の巾着
夏は ざる蕎麦 のお供に♪冬は 煮物 や おでんに!


簡単に作れる♪とろ~り半熟たまご巾着
うす揚げに生卵を入れて煮るだけ。10分程度で作れて、とっても簡単!卵が半熟とろとろ♪おでんの具にも(*´∇`)ノ


簡単!おでんの具巾着のお味噌汁
人気のおでんの具(大根、卵、ちくわ)を巾着に!


なんでもきんちゃく!
おでんだねに是非!


タマゴ巾着
もう一品欲しいなっていう時にぴったりです!アッサリと仕上げたのでとても食べやすいです!


節約!満足!簡単!半熟卵のきんちゃく
火を通しすぎないきんちゃく卵、ご飯が進みます( ´∀`)


玉子とオクラの巾着煮
美味しくできて子供達が喜ぶ、卵の巾着煮です。オクラを加えてみました。


玉子と結び白滝のきんちゃく煮
油揚げの中に玉子や結び白滝を入れておでんの出汁で煮ました


おから巾着
おからを食べやすく、巾着に。二口でパク!卵入れて、少ししっとり


巾着揚げ使用☆時短揚げないコロッケ
時短簡単レシピです♪普通するコロッケの衣付けを省き、さらに糖質オフに結び付けました


餅をいれない★モチモチ巾着
もち巾着が食べたいけれど、餅がない!おでんのもち巾着と、ちょっと違った味で食べたい!・・・という方向けのモチモチ巾着です。


アボカドとカマンベールの巾着煮
中はとろっとろ~♬簡単に作れる1品です❣寒い日にあつあつを召し上がれ❤おでんの具材にも使えます♪


ピザ風きんちゃく
洋風おでんです。

その他のおすすめレシピ
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