簡単！ 長芋や 大和芋 オクラの とろろ

cerfleur's cooksnap of when they made 簡単！ 長芋や 大和芋 オクラの とろろ.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

長芋や大和芋と、オクラでねばねばトロトロ、美味しいとろろです(^^)
味付け簡単です！
このレシピの生い立ち
大和芋が、見切り品になっていたので、家にあった調味料で簡単な一品にしました(^-^)♪
めんつゆも白だしも、出汁がきいているので美味しいです！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分くらい
  1. 長芋か大和芋 120gほど
  2. オクラ 1袋
  3. めんつゆ 大1
  4. 白だし 大1

作り方

  1. 1

    オクラは洗って、塩を振って板ずりして、うぶ毛をとり、塩を洗い流す。

  2. 2

    鍋に水と塩少々を入れて沸騰させて、オクラを3分ほど茹でる。

  3. 3

    オクラは、ザルに上げて冷ます。

  4. 4

    オクラは、がくを取って、3mm幅くらいに切る。

  5. 5

    長芋または大和芋は、皮を剥いて、すり鉢でする。

    キッチンペーパー等で持つと、滑りづらいです。

  6. 6

    すり鉢に、オクラと調味料を入れて混ぜる。

  7. 7

    箸ですくうようにすると、混ぜやすいです。

コツ・ポイント

芋は滑るので、キッチンペーパー等で持ってすると、簡単です。

ねばねばで混ぜづらいですが、箸ですくうように伸ばして混ぜるとやり易いです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 焼鳥で照り焼きチキン風ホットサンド 文音マム
  2. 鯛の刺身とシラス⭐︎出汁パックでお茶漬け 愛と健康
  3. 簡単手作り激うま☆自家製ポテトチップス AyakoOOOOO
  4. 簡単ランチ！胡瓜キムチ茗荷の冷麺風素麺 きりん家の食卓
  5. 玉ねぎだけ☆カルボナーラ風チーズパスタ AyakoOOOOO
  1. しっとりチョコのマーブルクグロフ♡ 玉城さん
  2. 無塩料理☆根菜と乾物のとろとろスープ マクロゲルソン
  3. 鶏手羽元とゆで卵の煮物 日々たのしごはん
  4. オムライス ｓｔｍｒｋ