♪繊維たっぷり♪ゴボウとセロリの梅和え
CUOCO @cook_96295461
お腹快調！繊維たっぷりゴボウとセロリの和え物です♪
梅干とおかかがいい味利かせてます！
このレシピの生い立ち
繊維質をたくさん取ると体にいいとお友達に聞いたので、油を一切使わないさっぱり和え物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウは厚めのささがきにし、酢水につけてあくを抜く。セロリは薄くスライスしておく。梅干２個はたたいておく。
- 2
☆印の調味料をボウルに合わせておく。
ゴボウをお湯で茹でる。 - 3
ゴボウが茹であがったら、②の調味料を合わせたボウルにゴボウとセロリを入れ和え、最後に鰹節一袋を合えれば完成！
コツ・ポイント
お醤油は梅干の塩分で調節してくださいね！
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