調味料は酒としょうゆだけ♪セロリさっと煮
よん妻 @cook_40016589
お義母さんレシピ。こんなにおいしいセロリの食べ方、知りませんでした。セロリが苦手な方、ぜひお試しを！（2008.3.31＆7.10 写真変更・文章訂正しました）
このレシピの生い立ち
お義母さんが、よく作ってくれる一品。調味料が酒としょうゆだけと聞いて、驚きました。いつも取っているパルシステムの宅配でセロリを扱っているときは、必ず注文して作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリは洗い、茎の固いところだけ皮をむき、細切りにする。
葉の部分は、ざく切りにする。 - 2
鍋に１のセロリとじゃこ（煮干し）と調味料を入れ、蓋をして中火でしばらく煮る。
- 3
湯気が出てきたら蓋を開け、箸で混ぜながら煮からめる。
コツ・ポイント
調味料は、酒としょうゆが２対１ぐらい、つまり酒多めで作っています。じゃこの塩分があるので、しょうゆはもっと控え目でも十分いいお味です。
リアクション
似たレシピ
セロリとしめじのささっと煮
★１０/０９/２２話題入り★セロリ苦手さんにも是非♪じゃことかつお節の旨みがじんわり～なお箸休めな１品です。
セロリと豚ばらを煮てみました！
セロリを煮たら甘くておいしいんですよ！セロリの苦手な方も是非作ってみてください！
セロリとしらすのさっと煮
3口の奥のコンロで 10 分もかからずサクッとできる便利なセロリの副菜です。
フキの煮物風☆セロリの煮物☆
煮ることでセロリの香りがなくなるのでフキの煮物のようになって美味しい～♡セロリの苦手な方もぜひ！！！
＊セロリと油揚げ☆ちりめん煮＊
味が沁みてセロリの苦味もあまり感じません。お弁当のおかず、ご飯のお供にぜひ♪（写真は一人分）
セロリと厚揚げの煮物
セロリ特有の風味がマイルドになります。セロリが苦手な方でも、無理なく食べられると思いますよ～♪
ふき煮にみたいなセロリの昆布茶煮
セロリを軟らかく昆布茶で和風味に煮上げました(*^^*) セロリの香りが優しくてセロリが苦手な方にも喜ばれる煮物です。
栗の渋皮煮 重曹・番茶であく抜きをします
※2010.10 分量、変更しました。番茶であく抜きすると美味しいよ、とお義母さんから教えてもらったレシピです。
くいしんぼうかおり 
セロリとキクラゲのささっと煮☆
ご飯がすすむ一品！ 写真はワカメですが。。。。 セロリ嫌いな方も是非！
セロリーのさっと煮
生でも食べれるセロリーなのでさっと火を通すだけで「和」を楽しめます。
セロリ丸ごとクリーム煮
セロリの苦手な子供達もセロリに気がつかず美味しい〜って食べてます。(*^^*)
簡単*セロリ&ジャコ煮♪
セロリを手に入れるといつも漬物かサラダになるので、たまには違うものを作ろうと思い挑戦！冷めてもおいしい♪
あぎぐ 
✫セロリと大根の和風煮物✫
セロリ苦手な人も大丈夫かも！？我が家のセロリが苦手な家族もこれは食べれました☆全然セロリ臭くないんですよ＾＾おススメです♬
フランス家庭料理☆鶏とセロリのクリーム煮
セロリがこんなに美味しいなんて！簡単なのに絶品。お皿まで舐めたくなっちゃう！セロリ1束ペロリといけます。ポテトと和えて！
あずきクリームパイ 
鉄分補給☆レバーとセロリのニンニク醤油煮
セロリとレバーを煮込んで、上にはセロリのスライスをのせます♪レバーって美味しい(/ ´▽`)ノヽ（´▽‘ ＼）
ベーコンで！セロリの洋風さっと煮
ベーコンとセロリ、玉ねぎ人参など、お好きな野菜をザクザク切って煮るだけ！
セロリ煮ハンバーグ
セロリの水分で蒸し焼きにするヘルシーハンバーグです！セロリも茹でることで甘くなり美味しいです！
香ばしい～♪セロリと揚げじゃがのサッと煮
揚げたじゃがいもにお出汁がしみる！セロリの香りがさわやか～！
セロリと牛肉の甘辛サッと煮
☆簡単に出来るのにちゃんとしたおかずになります。☆セロリがたくさんある時に。☆食が進む1品です。
ほくほくかぼちゃと鶏のサッと煮
3/27一部レシピ変更。ねぎも加えてさらにおいしくしました(^O^)さめてもおいしいレシピですよ*
セロリと油揚げのさっと煮
細く、細～く切ることがおいしさのポイントです。短時間でさっと作れる、品の良い一品。＜レシピ提供：堀知佐子さん＞
ホワイトセロリと薄揚げのさっと煮
ホワイトセロリと薄揚げを甘めのだし汁でさっと煮ました♪手軽に出来る副菜です。
白だしで煮るだけ簡単☆セロリの煮物♪
セロリを白だしと水で煮るだけ！ セロリの独特の味がマイルドになって美味しいよ(o^^o)
kuonn 
まるでふきみたい！セロリの煮物！
セロリはサラダだけじゃないんです！！きんぴらでもおいしいし、煮物にしてもおいしい♪セロリで煮物？？？？と思われるかもですが、やわらか～くなってやさしい味になります。
えっ、セロリの煮物?!
白ワインとコンソメで煮ます。生とは違う味わいが楽しめます。ワインのおつまみにもいいですよ。セロリが苦手な人も大丈夫かも?!
かぼちゃの煮物をリメイク＊おやき
つくれぽ10人！作ってくださった方、ありがとうございます☆かぼちゃの煮物が残ったら～！2016/3/20写真変更
セロリとしらたきの甘辛煮☆ふきの煮物風味
《カテゴリ承認＆人気検索トップ１０入り》感謝☆１０分で作れる優しい味のヘルシーな常備菜☆セロリも甘辛く煮るとフキの香り
セロリのクリーム煮
セロリが苦手でも火の通し具合で大丈夫！少し濃厚な洋食の副菜に。
＊セロリと梅のひじきの煮物＊
意外な組み合わせだけれど美味しいアニメ飯wぜひお試しあれ( 〃▽〃)
ししとう＆セロリ葉煮びたし
ししとうとセロリが美味しい！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22634046
