我が家のめんつゆ-レシピのメイン写真

我が家のめんつゆ

ゆんた
ゆんた @cook_73781007

お家にあるもので,簡単.
このレシピの生い立ち
めんつゆを買っても消費しきれないことが多いので、自宅で作れる分量で。
元々は,栗原はるみさんの「レンジでめんつゆ」だったかな?から作り始めたですが、
濃さや甘さを自分好みに調節していて、最近このレシピに落ち着きました。

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材料

  1. 300CC
  2. しょうゆ 100CC
  3. みりん 50CC
  4. 50CC
  5. お砂糖 大さじ3
  6. だしパック(もしくは、花がつお) 1パック

作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に入れて、沸騰させる。

  2. 2

    軽く煮出したところで(1~2分)火を止めて、できあがり。

  3. 3

  4. 4

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆんた
ゆんた @cook_73781007
に公開
2004.7.15生まれの男の子と夫と3人暮らし。新米ママになりました。もっと料理の腕をあげなくっちゃ!!がんばるわよ!!!最近は、もっぱらブログの更新です。http://plaza.rakuten.co.jp/keikei0715/
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