アプリでひらく作り方
- 1
キムチは大きければ食べやすい大きさに切り、葱は小口切りにする。サラダ油以外の材料をすべて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油（またはゴマ油）を熱し、《１》をまるく形を整えながら入れる。
- 3
ふたをして中火で熱し、カリッときつね色に焼けたら裏返し、裏も焼く。約１０分程度、中まで火が通ればできあがり。
- 4
お好みで、ポン酢や酢醤油などで食べるとおいしい。ラー油を落としても ｇｏｏｄです。
コツ・ポイント
キムチの辛さがマイルドになるので、辛いのがお好みならキムチをたっぷり目に入れてみてください。
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