ココ〇風♪ささ身で和風玉ねぎソース

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まりっコぐらし's cooksnap of when they made ココ〇風♪ささ身で和風玉ねぎソース.
ｓｒｋ
ｓｒｋ @cook_40034643

★つくれぽ1000★
★レシピ本掲載★
皆様に感謝
ココ〇の和風ハンバーグ大好き♪あのソースが偶然できました

このレシピの生い立ち
照り焼きソースを作ろうと思って失敗して、試行錯誤したらこのココ○風ソースができちゃいました♪ 甘くてとってもおいしい♪　ご飯が進んじゃいますヨ♥

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材料

２人分
  1. 鶏のささ身 ２本
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ☆みりん 大さじ２
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆酒 大さじ２
  6. ☆砂糖 大さじ２
  7. 水 ６０～８０ｃｃくらい
  8. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏のささ身はすじを取って一口大の大きさに切っておく。 玉ねぎはみじん切り（お好みで薄切りでも）にしておく。

  2. 2

    サラダ油（分量外）を薄く引いたフライパンで、玉ねぎを焦げないように透き通るまで炒める。
    玉ねぎの横で、ささ身を火が通るまで焼く。塩胡椒をふる。

  3. 3

    玉ねぎとささ身が焼けたら☆の調味料を入れて煮詰める感じで焼く。

  4. 4

    このくらいになったら、焦げだすので、水を加えて、2/3くらいになるまで煮る。 できあがり♪

  5. 5

    ★アレンジ★アスパラ・しめじ入り　卵でとじて丼にしてみました♪

  6. 6

    ★☆レシピ本に掲載していただきました☆★ 感謝感激ですm(_ _)m

  7. 7

    ID:17582831 こっちが本家w『ココス風ハンバーグ』もよろしく

  8. 8

    ★つくれぽ1000★
    達成しました
    ありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ

  9. 9

    つくれぽの返事空欄で載せてますが、ちゃんとありがたく読ませてもらってます♡

  10. 10

    -甘めなのでみりん、砂糖の量はお好みで調整してくださいね^ - ^

コツ・ポイント

一つのフライパンでできちゃうし、難しいこともなくて簡単です。皆様がささ身以外のいろんなお肉（胸肉やハンバーグ）でやってくれてうれしいです❤♡❤

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