干ししいたけ (簡単干すだけ)

ちゃたまり
ちゃたまり @cook_85029615

手頃な値段のだと、中国産だし。国産のだと、桁違いに高いし。なので、自分で作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
意外と出来ちゃったので、レシピに乗せてみました。

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材料

  1. 生しいたけ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    1パック100円くらいの国産のしいたけ。ザルにいれて、写真のようにザルを物干しにつけて、干しました。

  2. 2

    冬の晴の日の昼間3日間干しました。おせちに使うので、丸ごとですが、スライスしたら、1日くらいです。

コツ・ポイント

太陽に当てると、栄養価が増えると聞いたことがあります。
天気のいい日に余ったらやってみてください。

リアクション

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レシピ作者

ちゃたまり
ちゃたまり @cook_85029615
に公開
心の師匠はクッキングパパの荒岩一味
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