簡単、春菊炒め
おぶじぇ @cook_58089516
あくもなく、すぐにシュンっと、かさが減る春菊、畑でたくさん採れます。
このレシピの生い立ち
夫が春菊好きです、すぐにかさが減るのでたくさん食べれます！
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は太い茎を除いておく。
豚肉は小さめに切っておく。 - 2
フライパンにごま油をひく、肉の色が変わるまで炒める。少な目の塩で味つけ。
春菊をのせ、ふたをする。 - 3
春菊がしんなりしたら、肉とよく混ぜ、火を通す。
ニンニク醤油を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニク醤油がなければ普通の醤油で。ニンニク醤油は醤油瓶にニンニクを一かけ落とした(沈めた)だけで、風味がつきます！
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