作り方
- 1
豚コマは、1枚ずつにして小麦粉を薄くつける。
- 2
野菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
調味料を合わせておく。
- 4
豚肉とタマネギをいためる。
- 5
他の野菜も一緒に炒め調味料を入れ最後にニラをいれごま油で仕上げ。
コツ・ポイント
あまり野菜が多すぎると野菜炒めの生姜味???となりがちなので、盛りつけの時肉を上にのせよう!!
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