給料日前の生姜焼き(^◇^)

たかちゃんマン
たかちゃんマン @cook_73835699

豚コマで美味しくボリューム満点(^◇^)
このレシピの生い立ち
安い豚コマを美味しく。生姜味で食欲倍増(^○^)

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材料

4人
  1. 豚コマ 一人100㌘
  2. タマネギ 1個
  3. キノコ 適量
  4. ニラかネギの青いところ
  5. 生姜 1かけ
  6. リンゴジュース100% 100cc
  7. 醤油 100cc
  8. 塩こしょう
  9. 小麦粉
  10. ごま油
  11. サラダ油

作り方

  1. 1

    豚コマは、1枚ずつにして小麦粉を薄くつける。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    調味料を合わせておく。

  4. 4

    豚肉とタマネギをいためる。

  5. 5

    他の野菜も一緒に炒め調味料を入れ最後にニラをいれごま油で仕上げ。

コツ・ポイント

あまり野菜が多すぎると野菜炒めの生姜味???となりがちなので、盛りつけの時肉を上にのせよう!!

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レシピ作者

たかちゃんマン
たかちゃんマン @cook_73835699
に公開
体育会系の大食いの娘のお弁当を毎日アップしていきたいです。見てね~~~(^_^)vほかに会社員の旦那!高校3年生の長男!のお弁当も作ってます。我が家は、バスケばかりやっている三人の子供!ドラゴンズ命の主人!
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