分量簡単！生姜焼きのタレ

このみんと's cooksnap of when they made 分量簡単！生姜焼きのタレ.
トッティ☆'s cooksnap of when they made 分量簡単！生姜焼きのタレ.
手作り★ママ's cooksnap of when they made 分量簡単！生姜焼きのタレ.
sayakaw
sayakaw @cook_86177702

小学校の時食べた生姜焼きみたいな、懐かしい味です。1人分から作れるので一人暮らしでもチョちょいと作れます！
このレシピの生い立ち
小学校の給食の時食べた、生姜焼きがふと食べたくなり、試行錯誤してたどり着きました。

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材料

1人分
  1. 豚肉 100ｇ
  2. ◎醤油 大さじ1/2
  3. ◎みりん 大さじ1/2
  4. ◎酒 大さじ1/2
  5. ◎生姜 小さじ1.5くらい
  6. ↑大体でOK

作り方

  1. 1

    豚肉をフライパンで焼く。少し焼き目つく程度。

  2. 2

    ◎印のものを入れて、炒める。

コツ・ポイント

玉ねぎとか入れるときは調味料・生姜を倍量にしてください。また、玉ねぎ炒めてから豚肉を炒めると、固くなり過ぎるのを少しは防げるかと…。

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レシピ作者

sayakaw
sayakaw @cook_86177702
に公開
初めまして、sayakawです。美味しいお店に行ったり、直売所に行ったり、料理を作ってみたりと食に関することは勉強したり追求したりするのが好きです。最近は個人経営の手作りお菓子屋さんを巡るのがとても大好きです。よろしくお願いします✳︎
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