アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックに◆の調味料を入れ、豚肉を入れる。
- 2
ジップロックを閉じて揉む。
空気を軽く抜いた状態でしっかり閉じた状態を常温で15分は放置しておく。 - 3
フライパンにサラダ油を敷き、温まったら２を漬けダレごと入れる。
- 4
タレを絡めながら、火が通るまで焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
漬けダレも一緒に入れるので、焦がさず焼けます。
甘いのが好きな人はみりんを大さじ１にして、蜂蜜やお砂糖を足してもいいと思います。
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