簡単！きゅうりと豚肉のモリモリ炒め♡

acquastone's cooksnap of when they made 簡単！きゅうりと豚肉のモリモリ炒め♡.
りゅうも
りゅうも @cook_40249113

旦那作！
ヤバイ！うまい！
男の料理なめんなよ！꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
きゅうり嫌いもこの味付で炒めれば
モリモリ進む！

このレシピの生い立ち
旦那に料理を頼んだらむちゃくちゃおいしくって！！！
きゅうり嫌いな私がお肉よりきゅうりを全てたべてしまいました…笑

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材料

1人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. 豚肉 100g位
  3. 玉子 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. しめじ 1/4パック
  6. ごま油 小さじ2
  7. 鶏ガラ 小さじ1位(目安)
  8. オイスターソース 小さじ1位(目安)
  9. 白だし 鍋半まわし位(目安)
  10. 砂糖 ひとつまみ
  11. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大に、きゅうりは縦長にスライス、玉ねぎみじん切り、しめじはバラバラにほぐしておく。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンに豚肉を軽く炒めて色がついたら玉ねぎ、きゅうり、しめじを投入！

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら
    火を弱めて
    鶏ガラ、オイスターソース、白だし、砂糖を…量はあくまで目安です笑
    お好みで調整！

  4. 4

    最後に溶き玉子を回し入れてゆっくりかき混ぜて…お皿に盛ったら炒りごまをふりかけてできあがり♡

  5. 5

    マヨネーズを添えてもむちゃうまい！！！

コツ・ポイント

旦那『男の料理！ポイントはない！あ、しいていえば熱いうちに食べるのがポイント！』
いや、冷めてもうまいと思います笑

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りゅうも
りゅうも @cook_40249113
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