簡単5分☆菜の花のガーリック炒め

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

菜の花の苦みを生かしたシンプルな炒め物。和洋中何でも合います。副菜、付け合せ、お酒のお供に☆お弁当にも◎です

このレシピの生い立ち
地元が菜の花の産地なので、この時期になるとよく食べます。今回は簡単に楽しめる炒め物をレシピにしました。

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材料

一皿分
  1. 菜の花 一袋
  2. にんにく(チューブでも可) 一片
  3. 塩こしょう 適量
  4. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    菜の花を長さ5cmに、にんにくをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、菜の花を入れて中火で炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩こしょうで味を整え、完成です☆

  4. 4

    ★出来上がったらつくレポへ。お待ちしています♪

コツ・ポイント

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食は人生なり
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和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし(笑)…そんなお仲間大募集です!ぜひ遊びに来てください。
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