作り方
- 1
あさり砂抜きする
- 2
米をとぐ。水切りする
お米をといだのを炊飯器に入れて
水をいれてあさりをいれて
炊き込み炊飯 - 3
味、昆布茶を少しいれて炊飯しました。
炊きあがったって、醤油、だしのもと - 4
混ぜにくいので、殻からあさりだけをとりました
- 5
具材が少なかったので、フライパンで
人参、コーン、エリンギを炒めて
シマヤダシのもとと
醤油であじつけしたのを混ぜました
コツ・ポイント
あさりの剥き身がオススメです。
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