作り方
- 1
材料→冷凍インゲンも可
蒟蒻は生蒟蒻の方が味が沁みやすいけど、どんなものでもお好みでOK
竹輪や七味を入れても美味しい - 2
インゲンを食べやすい大きさに切る
- 3
蒟蒻も食べやすい大きさに切る
- 4
全ての材料と調味料を入れて、時々焦げ付かない様に炒め混ぜながら、煮る。
コツ・ポイント
冷凍インゲンは水分出るので、フレッシュなインゲンの時より少し調味料多めでもOK
七味や唐辛子のかけらを入れても美味しい
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