アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉と片栗粉を袋に入れます
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- 2
片栗粉が豚バラ肉に付くように、袋の口を掴んで、振り混ぜます
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- 3
塩コショウを入れます
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- 4
袋の口を掴んで振り混ぜます
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- 5
フライパンに油を入れ、中火で温めます
油は、深さ2ミリ位です -
- 6
豚バラ肉をフライパンに入れ、中火で焼きます
-
- 7
裏返しながら、中まで火を通します
-
- 8
中まで火が通り、表面がカリカリに焼けたら皿に移します
-
コツ・ポイント
焦げつかないように気をつけて下さい
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