うずらの卵の煮鶏親子野菜炒め
ドナルドみち @cook_40044322
うずらの卵が好きだからたくさん入った
煮鶏と野菜の、カラフルな野菜炒め
このレシピの生い立ち
キャベツが高いからレタスで
野菜炒めを。煮鶏を作り業務スーパーのパプリカと同じ業務スーパーの鶏だしの素があればこれだけで調味料はいらないです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは、食べやすく
手でちぎる
カニカマは、ほぐす - 2
煮鶏は、分厚い細切りにする
- 3
人参は、3ミリぐらいの短冊切り
- 4
フライパンに、ごま油を熱し
ネギ、生姜、にんにくを入れ香りをだす。
人参を入れて火を通し煮鶏
パプリカたちの順に加える - 5
弱火で炒めあわせ、調理師を加える、レタス、カニカマ、うずらの卵をいれ、レタスがしんなりするまで炒める
- 6
調味料で味つけしたら
味が全体にいきわたるようにしたら完成
コツ・ポイント
レタスは手でちぎるだけで簡単に
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