もやしde豚こま味噌炒め（記録用）-レシピのメイン写真

もやしde豚こま味噌炒め（記録用）

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材料

  1. 豚こま肉 200g
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. キャベツ 4分の1
  4. もやし １袋
  5. ☆味噌 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆ニンニクチューブ ２センチ

作り方

  1. 1

    豚こま肉をアイラップに入れ片栗粉をまぶす。フライパンにごま油をひき、キャベツをカットし、もやしも炒める。

  2. 2

    キャベツ、もやしがしんなりしたら、塩コショウを振り、お皿にに移す。
    フライパンにごま油をひき、①を炒める。

  3. 3

    豚こま肉に火が通ったら、☆の調味料を入れて絡める。
    キャベツ、もやしを入れて、全体を絡めたら完成

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