作り方
- 1
豚肩ロース薄切りに人参とインゲンを用意します。
- 2
鍋にタレを作ります。
- 3
豚肉に人参とインゲンを巻いて、塩胡椒と小麦粉を混ぜ、表面にまぶします。
- 4
タレの入った鍋を火にかけ、温まってきたくらいのタイミングで豚肉を入れます。
- 5
中弱火で約10分。
出来上がり。
(写真を撮るのを忘れてしまいました)
コツ・ポイント
タレは少し甘めが良いと思います。
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