お弁当用の豚肉巻き

男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123

お弁当のおかず用です
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに悩んだので、シチューの材料を少し使って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 豚肩ロース 5枚
  2. 人参 1/3本
  3. インゲン 5本
  4. タレ
  5. 麺つゆ 大さじ3
  6. 30cc
  7. 砂糖 適量
  8. 小麦粉 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肩ロース薄切りに人参とインゲンを用意します。

  2. 2

    鍋にタレを作ります。

  3. 3

    豚肉に人参とインゲンを巻いて、塩胡椒と小麦粉を混ぜ、表面にまぶします。

  4. 4

    タレの入った鍋を火にかけ、温まってきたくらいのタイミングで豚肉を入れます。

  5. 5

    中弱火で約10分。
    出来上がり。
    (写真を撮るのを忘れてしまいました)

コツ・ポイント

タレは少し甘めが良いと思います。

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レシピ作者

男飯屋「150」
男飯屋「150」 @cook_40430123
に公開
自分のレシピを見てくださる人がいてくれるのが嬉しくて、色んな料理にチャレンジしてます。たくさん参考にさせてもらってます。ありがとうございます。
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