シンプルに♪ニラともやしの中華風焼きそば
やっちーさん @cook_40051731
シャキシャキのニラともやしと豚肉の焼きそばです。簡単に誰でも美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
お野菜のシャキシャキ感が大好きなので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は小さめに、ニラは3㎝位に切り、麺は袋の上から軽くほぐすようにしておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、軽～く塩・こしょうします。豚肉を炒め火が通ったらもやしを加えさっと炒めます。
- 3
麺を入れて酒をふり、ほぐして軽く炒めます。鶏がらスープの素としょう油を加えひと混ぜします。
- 4
ニラを加えて全体を混ぜ合わせたら出来上がりです。好みで塩・こしょうで味を整えてください。
コツ・ポイント
野菜を炒め過ぎずさっと炒めることです。ニラは余熱でも火が通りますので手早く。
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