とろっとろ☆柿のコンポート

りゅう・しょうママ @cook_40049023
とろっとろで、柿の甘さとレモン汁のさっぱりしたコンポートです。とにかく、簡単!レンジでチンです。
このレシピの生い立ち
ジュクジュクで、危険一歩手前な柿があったので、作ってみたら意外にいけて・・
作り方
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柿を適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて、その上に、砂糖、レモン汁をかけて、ラップをしてレンジ600wで2~3分。完成!
コツ・ポイント
柿は、ジュクジュクでそのままでは食べにくい状態のものを救済のために使用しました。砂糖控えめでレモン汁の酸味がきいているので、甘いのが好きな人は、砂糖の量を増やして、レモン汁を控えたらいいかもしれません。
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