作り方
- 1
グラグラのお湯に灰汁(重曹でも可)入れてわらびを入れるひっくり返して火を切る。
-
- 2
蓋をしてそのまま冷ます。一晩おいても良いです。
- 3
水につけてアクを抜く30〜1時間
- 4
食べやすい大きさに切ったら、人参とピーマンの千切りを混ぜる。
- 5
タッパに入れてこれうまつゆをかけて、時々混ぜる。
コツ・ポイント
ピーマンを入れたら絶対美味しい！
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食べやすい大きさに切ったら、人参とピーマンの千切りを混ぜる。
タッパに入れてこれうまつゆをかけて、時々混ぜる。
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