具だくさん我が家の豚汁

MICH0202
MICH0202 @cook_40059164

白菜たっぷり♪旨みたっぷりの豚汁です!
このレシピの生い立ち
家では、豚汁にたっぷり白菜を入れます☆
家族みんなが大好きな一品をレシピにしてみました!

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材料

3~4人分
  1. 白菜 1/8カット
  2. ニンジン 1/2本
  3. ゴボウ 100g
  4. こんにゃく 1個
  5. 豚肉 150g
  6. 味噌 大さじ3~4
  7. だしの素 小さじ1
  8. しいたけ 3個
  9. 長ねぎ 1本
  10. 少々

作り方

  1. 1

    白菜は5cm、ごぼうはささがき、ニンジン、こんにゃく、しいたけ、長ねぎはお好きな大きさにカットする。

  2. 2

    豚肉を3cmほどカットし、鍋に油をしいて、火が通るまでよくいためる。

  3. 3

    白菜以外の野菜を加えて、よくいためる。

  4. 4

    白菜を加え、水800mlと、だしの素を加え15分ほどよく煮込みます。

  5. 5

    味噌と酒を加えて弱火で煮込む。

  6. 6

    七味を振りかけて完成!

コツ・ポイント

里芋を加えてもおいしくいただけます♪

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レシピ作者

MICH0202
MICH0202 @cook_40059164
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家族の幸せはキッチンにあり!毎日の食卓が楽しみであふれますように★
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